施桥镇人大：开展食品安全大检查活动

近日，施桥镇人大开展食品卫生安全大检查活动，对辖区内校园食堂、流动商贩、商超进行食品卫生安全督导检查，切实保障好广大居民舌尖上的安全。一是拧紧校园“安全阀”。人大代表联合综合行政执法中队、市场监管所、食安办深入学校食堂，对从业人员卫生健康证、食材原料、加工制作、餐具清洗、食品储存和加工设施设备情况等进行现场检查，重点查看餐饮具清洗消毒、食品留样等是否符合规范。二是守护夜市“烟火气”。充分发挥人大监督职能，重点针对小吃街商户、商超经营资质、员工健康管理、食材采购储存、后厨卫生、瓶装液化气使用管理等方面进行检查。针对检查过程中发现部分店铺存在脏乱差、食材未按储存条件储存等问题，要求相关人员立即进行整改。三是拉起摊点“卫生网”。深入到食品摊贩集中经营点，对小摊贩和餐饮店的证照、健康证、摊位“三防”、食品原材料以及场所的环境卫生进行检查，并向过往群众积极宣传食品安全知识，鼓励消费者积极参与食品安全监督，营造社会共治共享氛围。（张敏）