区人大开展校园食品安全专项督查

10月24日上午，区人大督查组开展校园食品安全专项督查，区教育局负责同志、区市场监管局分管负责同志及部分区人大代表参加。

督查组一行实地查看了六安市清水河学校初中部、清水河学校第三小学、望城岗幼儿园三所学校食堂，了解学校食堂在食材储存、加工制作、餐具消毒等关键环节的流程及学生就餐情况，并现场通过“阳光厨房”系统实时了解食堂操作全过程。

督查组对学校加强食材溯源管理、严格餐具消毒管理、推行“互联网+明厨亮灶”等做法给予肯定。督查组强调，校园食品安全是民生工程，要高度重视，重点聚焦食材配送、食堂管理、卫生消毒等关键环节，确保食品安全；要强化责任落实，学校要切实履行食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦，完善食品安全管理制度，构建完善的责任体系；要加强统筹、形成合力，做到“源头管控到位、过程管理到位”，加强食品安全监管，让师生吃得放心、吃得安心。（夏宝明）